PANCAKES (TORTITAS AMERICANAS)
Mayo 9, 2008, 12:26 pm
Archivado en: Cocina

Ingredientes

1 cucharada sopera de azúcar
1 cucharada sopera de aceite de oliva
200g de harina
3 cucharadas de postre de levadura
1/2 cucharada de postre de sal fina
2 huevos

Preparación

Batir en un vol grande dos huevos, y añadirle una cucharada sopera de azúcar y otra de aceite. Mezclar aparte 200g de harina con tres cucharaditas de levadura y media de sal. Colar la harina en el vol y mezclarlo bien con los huevos hasta formar una pasta. Calentar una sartén y verter un poco de masa (al gusto, cuanta mas masa mas grande sale la tortita). Cuando la masa haga unas cuantas burbujitas dar la vuelta a la tortita y dejar que se tueste al gusto

Suegerencias
Acompañar las tortitas con chocolate, nata, caramelo, mermelada o miel al gusto, o frutas.

Posible resultado

Aquí teneis un divertido video, encontrado en youtube por Dave, otro muerto de hambre xD

Alma y Maia muertas de hambre


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